classic girl
11-29-2009, 09:40 PM
هذي اكله سهله جداً وماتحسي وانتي تسويها تشبه الاكل الصيني...
المقادير لـ3 او4:
صدور دجاج
http://www.elaana.com/vb/images/uploads/124500_310554651bf0330dbf.jpg
بصله
http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg
2 فصوص ثوم
http://www.ee77ee.com/vb/imgcache/21187.jpg
فلفله خضراء
http://4mukla.com/up/uploadfrh/d9da36b93b.jpg
بهارات
http://anahawaa.com/articles/1238534245.jpg
ملح
http://www.foodsubs.com/Photos/koshersalt8.jpg
صلصة الصويا من ماجي
http://img111.imageshack.us/img111/3199/image2931db.jpg
زيت
http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/0804221108041C2F.gif
(1)
قطعي الدجاج مكعبات صغيره وغسليها جيداً
http://crash4.net/up/get-8-2009-crash4_net_xsuksmau.jpg
(2
طلعي مقلاه كبيره او قدر بس الافضل مقلاه وحطيها عالفرن
(3)
حطي الدجاج بالمقلاه من غير زيت ولا شي وخليها تستوي بمويتها 5 دقايق
وقفليها باحكام
http://homepage.mac.com/a.shiroza/pictures/bistro/curry15.jpg
(4)
قطعي البصل والثوم والفلفل صغار
(5)
اقلبي الدجاج على الجهه الثانيه
(6)
استني شويه وحطي البهارات اللي تحبيها بس لازم تتضمن (الفلفل الاسود والكمون والكزبره المطحونه)
(7)
بعد البهارات بدقيقتين ولما تتبل الدجاج بالبهارات حطي زيت واستنيه ثواني يسخن
(8)
حطي البصل والثوم والفلفل وغطيه وكل شويه قلبي
(9)
اذا لاحضتي انه استوى حطي الصويا وقلبيه
(10)
قفلي عليه وبالهنا والعافيه
للتزيين:
افرشي الصحن بالملفوف او الكرنب
حطي الخلطه عليه
رشي سماق وقطعي شرايح بصل وليمون واي خضار او مخلل تحبيه وبقدونس
واذا حابه تقلي بطاطس مكعبات وتزيني فيه كمان احلى
تتاكل باي نوع من الخبز
المقادير لـ3 او4:
صدور دجاج
http://www.elaana.com/vb/images/uploads/124500_310554651bf0330dbf.jpg
بصله
http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg
2 فصوص ثوم
http://www.ee77ee.com/vb/imgcache/21187.jpg
فلفله خضراء
http://4mukla.com/up/uploadfrh/d9da36b93b.jpg
بهارات
http://anahawaa.com/articles/1238534245.jpg
ملح
http://www.foodsubs.com/Photos/koshersalt8.jpg
صلصة الصويا من ماجي
http://img111.imageshack.us/img111/3199/image2931db.jpg
زيت
http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/0804221108041C2F.gif
(1)
قطعي الدجاج مكعبات صغيره وغسليها جيداً
http://crash4.net/up/get-8-2009-crash4_net_xsuksmau.jpg
(2
طلعي مقلاه كبيره او قدر بس الافضل مقلاه وحطيها عالفرن
(3)
حطي الدجاج بالمقلاه من غير زيت ولا شي وخليها تستوي بمويتها 5 دقايق
وقفليها باحكام
http://homepage.mac.com/a.shiroza/pictures/bistro/curry15.jpg
(4)
قطعي البصل والثوم والفلفل صغار
(5)
اقلبي الدجاج على الجهه الثانيه
(6)
استني شويه وحطي البهارات اللي تحبيها بس لازم تتضمن (الفلفل الاسود والكمون والكزبره المطحونه)
(7)
بعد البهارات بدقيقتين ولما تتبل الدجاج بالبهارات حطي زيت واستنيه ثواني يسخن
(8)
حطي البصل والثوم والفلفل وغطيه وكل شويه قلبي
(9)
اذا لاحضتي انه استوى حطي الصويا وقلبيه
(10)
قفلي عليه وبالهنا والعافيه
للتزيين:
افرشي الصحن بالملفوف او الكرنب
حطي الخلطه عليه
رشي سماق وقطعي شرايح بصل وليمون واي خضار او مخلل تحبيه وبقدونس
واذا حابه تقلي بطاطس مكعبات وتزيني فيه كمان احلى
تتاكل باي نوع من الخبز